主料:
昂刺鱼,
6条,
豆腐,
4块
辅料:
盐适量,
醋适量,
胡椒适量,
姜片适量昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.豆腐切块,姜切片。
3.热锅热油放入鱼,稍煎一下。
4.点少许的醋,加入适量的水。(水一次性给足,中途不要加水了 )
5.汤开后加入豆腐。
6.千煮豆腐万煮鱼,多煮会,起锅前用盐胡椒调味即可。
小窍门&温馨提示
鱼煎好后给少许醋,去腥增香。
水一次性给足,中途不要加水了。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 昂刺鱼
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